Home› Shop› Kuchyňský Nůž Arcos Amonero Color Amarillo Serie 2900 240 mm 291100

Arcos · Code 291100

Kuchyňský Nůž Arcos Amonero Color Amarillo Serie 2900 240 mm 291100

★★★★★ 4,8 147 reviews Heureka verified

Pokud hledáš nůž, který bez námahy projede velkou šunkou, porcuje roastbeef na milimetrové plátky nebo naporcuje syrové maso bez potrhání struktury – Amonero 240 mm od Arcosu je přesně pro tebe. Minimalistický, výkonný a hygienický. Přesně to, co očekáváš v profesionální kuchyni.

Kuchyňské nože

598 Kč

494 Kč excl. VAT

In stock 4 pcs · dispatch within 24 h

Delivery within 24 h
When ordered before 14:00

Packeta - PPL - UPS
Free over CZK 1,500

14 days to return
No reason needed

Detailed product description

🔥 Kuchyňský Nůž Arcos Amonero Color Amarillo Serie 2900 240 mm (model 291100) – Mistr Dlouhého Řezu pro Maso, Šunky a Precizní Porcování

Model 291100 ze série Arcos 2900 je profesionální kuchyňský nůž typu Amonero – tedy dlouhý, úzký nůž určený k přesnému krájení a porcování větších kusů masa, šunky, pečeně nebo ryb. Díky čepeli o délce 240 mm umožňuje táhlý, rovnoměrný řez bez trhání struktury suroviny, což ocení jak řezníci, tak i kuchaři zaměření na detail a prezentaci pokrmu.

Model: 291100

Povrchová úprava: saténová

Odolnost rukojeti: vůči chemikáliím, nárazům, vysokým teplotám

Výrobce: ARCOS, Španělsko (Albacete)

Key parameters

Celková délka cca 145.67" (370 cm)

Délka čepele cca 94.49" (240 cm)

Hmotnost cca 5.64 oz (~ 16 g)

Ocel nerezová ocel NITRUM®

Tvrdost oceli 56–58 HRC

Rukojeť ergonomická plastová (PP), žlutá dle HACCP standardů

Tloušťka čepele cca 0.1" (2,5 mm)

Tvar čepele úzká, rovná, jemně zaoblená – ideální pro dlouhé tahy

Key benefits

Dlouhá čepel (240 mm) – ideální na šunky, roastbeef, ryby a velké porce masa
NITRUM® ocel – tvrdší, odolnější a ostřejší než běžná nerezová ocel
Ergonomická rukojeť HACCP – bezpečná, hygienická a pohodlná pro celodenní provoz
Výborné vyvážení – minimalizuje únavu při delší práci
Profesionální design – ideální pro řezníky, kuchaře i food styling
🔴 Možné nevýhody:
Dlouhá čepel vyžaduje určitou zručnost – méně vhodný pro malé kuchyně
Není univerzální – méně vhodný na běžné kuchyňské úkony jako krájení zeleniny
Plastová rukojeť nemusí působit luxusně, i když je funkčně výborná
🛠️ Údržba a broušení:
Ruční mytí a sušení ihned po použití pomáhá udržet ostří i rukojeť v perfektním stavu
Pro udržení ostrosti doporučujeme použít kvalitní brousek Vulkánus:
🔪 Vulkánus Classic G2 – ideální pro kuchyňské i řeznické nože
🧳 Vulkánus skládací – praktický na cesty i do mobilních provozů
Pravidelné doostřování výrazně prodlužuje životnost čepele
📊 Porovnání s konkurencí:
🔹 ARCOS vs. KDS Sedlčany
Delší čepel, vyšší tvrdost a preciznější řez
Hygienická rukojeť vhodná do gastro provozu
🔁 KDS je cenově dostupný, ale ne tak odolný a ergonomický
➡️ ARCOS vítězí v profi výkonu i komfortu
🔹 ARCOS vs. Fiskars
ARCOS má specializovaný tvar a ostřejší čepel pro maso
🔁 Fiskars je univerzálnější, ale méně výkonný pro precizní krájení
➡️ ARCOS je jasná volba pro profesionály i detailisty
🔹 ARCOS vs. DICK (Friedr. Dick)
🔁 DICK má srovnatelnou kvalitu, ale za vyšší cenu
ARCOS nabídne podobný výkon s výrazně lepší dostupností
➡️ ARCOS = skvělý poměr cena/výkon
❤️ Proč si ho oblíbíš:
Pokud hledáš nůž, který bez námahy projede velkou šunkou, porcuje roastbeef na milimetrové plátky nebo naporcuje syrové maso bez potrhání struktury – Amonero 240 mm od Arcosu je přesně pro tebe. Minimalistický, výkonný a hygienický. Přesně to, co očekáváš v profesionální kuchyni.

Final verdict

Arcos Amonero Color Amarillo 240 mm (291100) je specializovaný nůž na precizní porcování masa, který spojuje profesionální výkon, ergonomii a výdrž za dostupnou cenu. Skvěle doplní každou kuchyň, kde je na prvním místě čistý řez, efektivita a hygiena.

📢 Nezapomeň na Vulkánus – ostrost rozhoduje! Najdeš na Moskito.cz 🛒

Customer reviews

All 147 reviews →

4,8

★★★★★

147 reviews · Heureka verified

5129

414