Home› Shop› Kuchyňský Nůž Arcos Carnicero color amarillo Serie 2900 300 mm

Arcos · Code 291900

Kuchyňský Nůž Arcos Carnicero color amarillo Serie 2900 300 mm

★★★★★ 4,8 147 reviews Heureka verified

Pokud pracuješ s masem každý den, potřebuješ nůž, který zvládne všechno – a právě to model 291900 přináší. Výborný řez, dlouhá čepel, stabilita v ruce. Ideální pro rychlé, čisté porcovací řezy i v těch nejnáročnějších provozech.

Kuchyňské nože

729 Kč

602 Kč excl. VAT

In stock 4 pcs · dispatch within 24 h

Delivery within 24 h
When ordered before 14:00

Packeta - PPL - UPS
Free over CZK 1,500

14 days to return
No reason needed

Detailed product description

🔥 Kuchyňský Nůž Arcos Carnicero Color Amarillo Serie 2900 300 mm (model 291900) – Masivní Řeznický Nástroj pro Velké Úkoly

Model 291900 ze série Arcos 2900 je jeden z největších profesionálních řeznických nožů, jaké španělská značka nabízí. S čepelí o délce 300 mm a robustním profilem je tento CARNICERO určen pro těžkou práci – bourání, porcování, rozdělování velkých kusů masa, včetně hovězího, vepřového, skopového či drůbežího. Díky výbornému vyvážení, preciznímu ostří a ergonomii je skvělou volbou pro řezníky, kuchaře i cateringové provozy.

Čepel z patentované oceli NITRUM® nabízí výborný kompromis mezi tvrdostí, houževnatostí a odolností proti korozi. Žlutá rukojeť dle normy HACCP je ideální pro provozy s přísnými hygienickými pravidly, kde se rozlišují nástroje podle typu potravin.

Model: 291900

Ostří: hladké (filo liso)

Povrchová úprava: saténová

Odolnost rukojeti: proti chemii, vysoké teplotě i mechanickému opotřebení

Výrobce: ARCOS, Albacete, Španělsko

Key parameters

Celková délka cca 169.29" (430 cm)

Délka čepele cca 118.11" (300 cm)

Hmotnost cca 11.99 oz (~ 34 g)

Ocel nerezová ocel NITRUM®

Tvrdost oceli 56–58 HRC

Rukojeť žlutá (PP), ergonomická, protiskluzová, certifikovaná HACCP

Tloušťka čepele cca 0.12" (3 mm)

Tvar čepele vysoký, široký řeznický profil s mírným zakřivením

Key benefits

Maximální délka 300 mm – ideální pro velké porce a přesné, dlouhé řezy
NITRUM® ocel – vysoká životnost, jednoduché doostřování
Silný a stabilní profil čepele – zvládne i náročné řezy v mase a chrupavkách
Přesné vedení řezu bez vibrací nebo sklouznutí
🔴 Možné nevýhody:
Velká velikost – pro domácí kuchyně může být příliš rozměrný
Nevhodný pro jemnou práci, filetování nebo zeleninu
Vyžaduje cvik při manipulaci s delší čepelí
🛠️ Údržba a broušení:
Myjte ručně a vždy důkladně osušte
Pro dlouhodobou ostrost doporučujeme:
🔪 Vulkánus Classic G2 – ideální pro silné řeznické nože
🧳 Vulkánus skládací – praktická mobilní varianta
Stačí pár tahů týdně pro udržení perfektní ostrosti i v náročném provozu
📊 Porovnání s konkurencí:
🔹 ARCOS vs. KDS Sedlčany
Výrazně větší čepel, profesionální zpracování, vyšší výdrž
🔁 KDS nabízí menší řeznické nože spíše pro domácí použití
➡️ ARCOS vítězí v intenzitě a hygieně provozu
🔹 ARCOS vs. Fiskars
Silnější čepel, specializace na maso
🔁 Fiskars má univerzálnější nože, ale méně výkonné v řeznictví
➡️ ARCOS jednoznačně lepší pro bourání a porcování
🔹 ARCOS vs. DICK (Friedr. Dick)
🔁 DICK nabízí špičkové nože prémiové třídy
ARCOS doručuje srovnatelný výkon za dostupnější cenu
➡️ ARCOS – ideální pro profesionály, kteří potřebují výkon i rozumnou investici
❤️ Proč si ho oblíbíš:
Pokud pracuješ s masem každý den, potřebuješ nůž, který zvládne všechno – a právě to model 291900 přináší. Výborný řez, dlouhá čepel, stabilita v ruce. Ideální pro rychlé, čisté porcovací řezy i v těch nejnáročnějších provozech.

Final verdict

Arcos Carnicero Color Amarillo Serie 2900 300 mm (291900) je řeznický powerhouse, který vyniká silou, precizností a ergonomií. Je to spolehlivý partner do každé profesionální kuchyně, bourárny nebo cateringu. Pokud potřebuješ krájet „ve velkém“ – je to ten pravý nůž.

📢 A pro udržení ostří jako břitva? Nezapomeň na Vulkánus brousek z Moskito.cz – nůž je jen tak dobrý, jak ostrý je jeho hrot. 🛒

Customer reviews

All 147 reviews →

4,8

★★★★★

147 reviews · Heureka verified

5129

414