Arcos · Code 292210

Kuchyňský Nůž Arcos Cocinero Filo Serrado Color Amarillo Serie 2900 250 mm

★★★★★ 4,8 147 reviews Heureka verified
Vroubkovaný nůž dlouhý 250 mm ti dá kontrolu nad každým řezem – prořízneš s ním chléb, citrusy, pečeně i ananas bez drcení a mačkání. Ostrý, hygienický a ergonomický – budeš se na něj moct spolehnout při každé výzvě v kuchyni.
Kuchyňské nože

Detailed product description

🔥 Kuchyňský Nůž Arcos Cocinero Filo Serrado Color Amarillo Serie 2900 250 mm (model 292210) – Vroubkovaný Mistr na Tvrdé Krusty, Maso i Pečivo

Model 292210 z profesionální řady Arcos Serie 2900 představuje jeden z nejdelších kuchařských nožů značky – s čepelí o délce 250 mm a výrazným vroubkovaným ostřím (filo serrado). Tento nůž je ideálním nástrojem pro čisté, táhlé řezy tvrdými surovinami – zvládá bez námahy tvrdé pečivo, kůrky, rajčata, citrusy, ananas, pečeně i maso se silnější strukturou.

Čepel z patentované nerezové oceli NITRUM® v kombinaci s ergonomickou rukojetí HACCP zajišťuje hygienu, pohodlí i bezpečnost při intenzivní práci – od restaurací přes jídelny až po domácnosti, kde se pracuje s většími objemy.

Model: 292210

Typ ostří: vroubkované (filo serrado)

Povrchová úprava: saténová

Odolnost rukojeti: vůči chemikáliím, teplu do 120 °C, nárazům

Výrobce: ARCOS, Španělsko

Key parameters

Celková délka cca 149.61" (380 cm)
Délka čepele cca 98.43" (250 cm)
Hmotnost cca 6 oz (~ 17 g)
Ocel nerezová ocel NITRUM®
Tvrdost oceli cca 56–58 HRC
Rukojeť ergonomická plastová (PP), žlutá dle HACCP
Tvar čepele vysoká, jemně zahnutá – ideální na velké porce, tvrdé suroviny i šťavnaté plody

Key benefits

  • Dlouhá čepel (250 mm) – ideální pro větší pečivo, pečeně, ovoce, maso
  • Vroubkované ostří – čistý řez bez drcení, ideální na kůrky i vláčné suroviny
  • NITRUM® ocel – tvrdá, houževnatá, s dlouhotrvající ostrostí
  • HACCP rukojeť – bezpečnost, hygiena a komfort při každodenním používání
  • Profesionální zpracování – pro restaurace, školní jídelny, catering i domácí gurmány
  • 🔴 Možné nevýhody:
  • Vroubkované ostří není vhodné pro přesné krájení na milimetr
  • Broušení vyžaduje specializovaný servis (běžné brousky nejsou vhodné)
  • Pro někoho může být 250 mm čepel příliš dlouhá pro každodenní použití
  • 🛠️ Údržba a broušení:
  • Nůž ručně mýt a okamžitě osušit, abyste prodloužili životnost čepele i rukojeti.
  • Vroubkované ostří si drží ostrost velmi dlouho, ale v případě otupení vyžaduje profesionální servisní broušení.
  • Pokud máte i nože s hladkým ostřím, doporučujeme Vulkánus pro jejich pravidelnou údržbu:
  • 🔪 Vulkánus Classic G2 – na běžné kuchyňské a řeznické nože
  • 🧳 Vulkánus skládací – ideální na cesty nebo do menších kuchyní
  • 📊 Porovnání s konkurencí:
  • 🔹 ARCOS vs. KDS Sedlčany
  • Vyšší tvrdost a ostrost, delší životnost ostří
  • Ergonomičtější a hygieničtější rukojeť dle HACCP
  • 🔁 KDS nenabízí ekvivalentní vroubkované nože s touto délkou
  • ➡️ ARCOS vítězí na celé čáře v segmentu gastro nožů
  • 🔹 ARCOS vs. Fiskars
  • Lepší výkon na tvrdé i měkké potraviny, profesionální zpracování
  • 🔁 Fiskars je spíše domácí značka – méně vhodná do intenzivních provozů
  • ➡️ ARCOS je profesionálnější a výkonnější
  • 🔹 ARCOS vs. DICK (Friedr. Dick)
  • 🔁 DICK má prémiové modely, ale za vyšší cenu
  • ARCOS nabízí skvělý výkon a přístupnou cenu – ideální do větších provozů
  • ➡️ ARCOS = rozumná investice pro profíky i náročné domácnosti
  • ❤️ Proč si ho oblíbíš:
  • Vroubkovaný nůž dlouhý 250 mm ti dá kontrolu nad každým řezem – prořízneš s ním chléb, citrusy, pečeně i ananas bez drcení a mačkání. Ostrý, hygienický a ergonomický – budeš se na něj moct spolehnout při každé výzvě v kuchyni.

Final verdict

Arcos Cocinero Filo Serrado 250 mm (292210) je špičkový nástroj pro profesionály i pokročilé domácí uživatele, kteří ocení kvalitu, délku a sílu vroubkovaného ostří. Skvěle sedí do ruky, má vynikající řezný výkon a odolá i náročnému provozu.

📢 Nezapomeň doplnit výbavu o brousek Vulkánus – pro hladké ostří kdykoli připravené! Najdeš na Moskito.cz 🛒

Customer reviews

All 147 reviews →
4,8
★★★★★
147 reviews · Heureka verified
5129
414
33
21
10

You may also like

More →