Arcos · Code 243100

Kuchyňský Nůž Arcos Colour Prof Series 170 mm

★★★★★ 4,8 147 reviews Heureka verified
Model 243100 je přesně ten typ nože, který budeš mít po ruce nejčastěji – je lehce ovladatelný, ostrý a odolný, ideální na rychlé krájení všeho od zeleniny po maso. Perfektní volba pro každého, kdo nechce nic složitého, jen funkční a spolehlivý pracovní nástroj.
Kuchyňské nože

Detailed product description

🔥 Kuchyňský Nůž Arcos Colour Prof Series 170 mm (model 243100) – Univerzální Pracovní Nůž pro Profesionální Každodenní Použití

Model 243100 z řady Arcos Colour Prof Series je víceúčelový kuchyňský nůž s čepelí dlouhou 170 mm, ideální pro běžné krájení masa, zeleniny, ovoce i bylinek. Díky rovné a široké čepeli z vysoce kvalitní nerezové oceli NITRUM® vyniká skvělou ostrostí, vysokou odolností a dlouhou životností – navržen pro intenzivní provoz v gastronomii, jídelnách, školních kuchyních i domácnostech.

Ergonomická rukojeť z polypropylenu je dostupná v barevných variantách dle HACCP systému, což umožňuje přehledné rozdělení nástrojů podle typu použití (např. maso, ryby, zelenina) a zajišťuje tak vysokou úroveň hygieny a bezpečnosti.

Model: 243100

Řada: Colour Prof Series

Ostří: hladké

Povrchová úprava: saténový mat

Odolnost rukojeti: vůči teplotám do 120 °C, chemikáliím, tukům a nárazům

Spojení: bezešvé, antibakteriální provedení

Výrobce: ARCOS, Španělsko

Key parameters

Celková délka cca 116.14" (295 cm)
Délka čepele cca 66.93" (170 cm)
Hmotnost cca 5.29 oz (~ 15 g)
Ocel nerezová ocel NITRUM®
Tvrdost oceli cca 56–58 HRC
Rukojeť ergonomický polypropylen (PP) s barevným kódováním HACCP
Tvar čepele široká, rovná čepel se zaoblenou špičkou

Key benefits

  • Univerzální čepel 170 mm – ideální velikost pro každodenní práci v kuchyni
  • Ergonomická, lehká rukojeť – pohodlné držení i při dlouhodobém používání
  • Barevný HACCP systém – perfektní pro profesionální kuchyně s důrazem na hygienu
  • Vysoká odolnost vůči vlhkosti, chemii i tepelnému zatížení
  • 🔴 Možné nevýhody:
  • Kratší čepel než klasický šéfkuchařský nůž – méně vhodný pro velmi objemné suroviny
  • Plastová rukojeť je funkční, ale méně atraktivní než prémiové materiály
  • Nevhodný pro sekání kostí – není to sekáček
  • 🛠️ Údržba a broušení:
  • Odolný vůči myčce, ale doporučuje se ruční mytí a osušení
  • Pravidelně dobrušujte pomocí brousku Vulkánus Classic G2 nebo Vulkánus skládací
  • Skladujte bezpečně – v bloku, na magnetické liště nebo v brašně
  • 📊 Porovnání s konkurencí:
  • 🔹 Arcos 243100 vs. KDS Sedlčany 17 cm
  • Vyšší odolnost ostří, ergonomičtější rukojeť, HACCP kódování
  • 🔁 KDS je levnější, ale méně vhodný pro intenzivní použití
  • ➡️ Arcos je ideální pro profesionály a gastro provozy
  • 🔹 Arcos vs. Fiskars Functional Form 17 cm
  • 🔁 Fiskars má měkčí čepel, která se snadněji tupí
  • Arcos má tvrdší ocel, hygieničtější rukojeť a odolnější provedení
  • ➡️ Arcos = výkonnější volba pro profesionální nasazení
  • 🔹 Arcos vs. Victorinox 17 cm univerzální nůž
  • 🔁 Victorinox má jemnější ergonomii a vyšší cenu
  • Arcos je cenově dostupnější a snadno se čistí
  • ➡️ Skvělý poměr výkon/cena pro každodenní kuchyňské úkony
  • ❤️ Proč si ho oblíbíš:
  • Model 243100 je přesně ten typ nože, který budeš mít po ruce nejčastěji – je lehce ovladatelný, ostrý a odolný, ideální na rychlé krájení všeho od zeleniny po maso. Perfektní volba pro každého, kdo nechce nic složitého, jen funkční a spolehlivý pracovní nástroj.

Final verdict

Arcos Colour Prof Series 170 mm (model 243100) je praktický univerzální kuchyňský nůž, který spojuje vysokou kvalitu materiálů, hygienu a komfort při práci. Je určen pro intenzivní provozy i náročné domácnosti, které ocení výkon, odolnost i snadnou údržbu.

📢 Doporučujeme doplnit o šéfkuchařský nebo vykosťovací nůž ze stejné řady a kvalitní brousek Vulkánus – vše najdeš na Moskito.cz. 🛒

Customer reviews

All 147 reviews →
4,8
★★★★★
147 reviews · Heureka verified
5129
414
33
21
10

You may also like

More →