Arcos · Code 241600

Kuchyňský Nůž Arcos Řeznický Nůž Colour Prof Series 180 mm

★★★★★ 4,8 147 reviews Heureka verified
Model 241600 je nástroj, se kterým řezání tahem půjde hladce, rychle a bez námahy. Díky zakřivení čepel dokonale kopíruje pohyb ruky a usnadní ti každodenní porcování masa. Rukojeť je hygienická a skvěle padne do ruky.
Kuchyňské nože

Detailed product description

🔥 Kuchyňský Nůž Arcos Řeznický Nůž 180 mm – Colour Prof Series (model 241600) – Lehce Zahnutý Řeznický Nůž pro Přesné Porcování a Komfortní Tah

Model 241600 z řady Arcos Colour Prof Series je speciálně tvarovaný řeznický nůž s čepelí o délce 180 mm, navržený pro přesné krájení, porcování i stahování masa s minimální námahou. Oproti klasickému rovnějšímu modelu 240200 má tento nůž více zakřivenou čepel, která umožňuje plynulý, přirozený řezový tah, typický pro profesionální řeznické a kuchařské techniky.

Čepel z nerezové oceli NITRUM® poskytuje vysokou tvrdost, dlouhou životnost ostří a odolnost vůči korozi, zatímco ergonomická rukojeť z barevného polypropylenu splňuje požadavky HACCP na bezpečný provoz.

Model: 241600

Řada: Colour Prof Series

Ostří: hladké

Povrchová úprava: saténový mat

Odolnost rukojeti: vůči vysokým teplotám (do 120 °C), tukům, čisticím prostředkům a nárazům

Spojení: bezešvá antibakteriální konstrukce

Výrobce: ARCOS, Španělsko

Key parameters

Celková délka cca 120.08" (305 cm)
Délka čepele cca 70.87" (180 cm)
Hmotnost cca 5.64 oz (~ 16 g)
Ocel nerezová ocel NITRUM®
Tvrdost oceli cca 56–58 HRC
Rukojeť ergonomický polypropylen (PP) s HACCP barevným kódováním
Tvar čepele široká, zakřivená čepel pro řezání tahem

Key benefits

  • Zakřivená čepel pro efektivní řezání tahem – ideální pro porcování, plátkování i stahování masa
  • Vysoce kvalitní ocel NITRUM® – ostrá, houževnatá, snadno brousitelná
  • Ergonomická HACCP rukojeť – bezpečný úchop a vysoká hygiena
  • Odolnost vůči teplotám, chemii i mechanickému opotřebení
  • Bezešvé provedení – snadná údržba a antibakteriální bezpečnost
  • 🔴 Možné nevýhody:
  • Zakřivená čepel není ideální pro rovné řezy nebo přesné dělení na kosti
  • Není určen pro sekání – není to sekáček
  • Plastová rukojeť nemusí působit luxusně jako dřevo či kompozit
  • 🛠️ Údržba a broušení:
  • Doporučeno ruční mytí a ihned osušit, přestože je odolný vůči myčce
  • Pro udržení ostří doporučujeme Vulkánus Classic G2 nebo Vulkánus skládací brousek
  • Ukládejte odděleně – blok, magnetická lišta nebo brašna na nože
  • 📊 Porovnání s konkurencí a v rámci řady Arcos:
  • 🔹 Arcos 241600 vs. Arcos 240200 (rovná čepel)
  • Model 241600 má lepší vedení řezu při práci „tahem“
  • 🔁 240200 se hodí více na rovné řezy a univerzálnější použití
  • ➡️ 241600 je ideální pro řezníky a kuchaře, kteří preferují zakřivenou čepel
  • 🔹 Arcos vs. Dick Ergo
  • Grip 18 cm zakřivený
  • 🔁 DICK má vyšší tvrdost a robustnější provedení
  • Arcos je lehčí, hygienický a cenově dostupnější
  • ➡️ Arcos je skvělá volba pro efektivní každodenní práci
  • 🔹 Arcos vs. Victorinox 18 cm butcher’s curved
  • 🔁 Victorinox má tradičně měkčí čepel a dražší provedení
  • Arcos nabízí tvrdší čepel, lepší odolnost a širší spektrum HACCP barev
  • ➡️ Arcos ideální do gastro provozů, školních jídelen a kuchyní s vysokým obratem
  • ❤️ Proč si ho oblíbíš:
  • Model 241600 je nástroj, se kterým řezání tahem půjde hladce, rychle a bez námahy. Díky zakřivení čepel dokonale kopíruje pohyb ruky a usnadní ti každodenní porcování masa. Rukojeť je hygienická a skvěle padne do ruky.

Final verdict

Arcos Řeznický Nůž Colour Prof Series 180 mm (model 241600) je perfektní volbou pro ty, kteří hledají efektivitu, ergonomii a hygienu v jednom nástroji. Zakřivená čepel dělá z tohoto nože experta na řezání masa s maximálním komfortem.

📢 Doporučujeme kombinovat s rovnou variantou (240200) a vykosťovacím nožem ze stejné série. Pro ostření používej brousky Vulkánus – najdeš na Moskito.cz. 🛒

Customer reviews

All 147 reviews →
4,8
★★★★★
147 reviews · Heureka verified
5129
414
33
21
10

You may also like

More →