Spyderco paring knife K05SBK
Spyderco K05SBK je lehký, extrémně řezivý kuchyňský nůž navržený pro každodenní použití. Díky tenké čepeli, kvalitní japonské oceli a agresivnímu serrated ostří nabízí výkon, který výrazně převyšuje běžné kuchyňské nože ve stejné kategorii 🍅🔪
Detailed product description
Jakmile vezmeš do ruky Spyderco K05SBK, okamžitě pocítíš lehkost, tenký profil čepele a typickou řezivost, kterou jsou kuchyňské nože Spyderco známé. Tento model je kompaktní paring / utility nůž navržený pro přesnou a efektivní práci v kuchyni – ideální pro ovoce, zeleninu i jemné krájení.
Vyrobeno v Japonsku.
Přestože je známá především zavíracími noži, její kuchyňská řada patří mezi dlouhodobě ceněné produkty díky:
extrémně tenkým výbrusům
vysoké řezivosti
lehké konstrukci
japonské výrobě
Kuchyňské modely Spyderco jsou zaměřené čistě na výkon.
🗡️ Čepel – Drop Point se SpyderEdge™
Čepel typu Drop Point nabízí:
přirozený oblouk řezu
dobrou kontrolu nad špičkou
univerzální použití
Plně vroubkované ostří SpyderEdge™ využívá dvoustupňový systém zoubků, který:
zvyšuje agresivitu řezu
prodlužuje funkční ostrost
minimalizuje skluz při kontaktu s potravinou
Čepel je vyrobena z japonské nerezové oceli MBS-26.
Charakteristika:
velmi dobrá odolnost proti korozi
výborná ostrost
snadná údržba
dobrá houževnatost
odolný vůči vlhkosti
hygienický
snadno omyvatelný
lehký a dobře vyvážený
Texturovaný povrch zajišťuje jistý úchop i při práci s mokrýma rukama.
Model K05SBK
Kategorie Paring / Utility Knife
Typ ostří Plně serrated (SpyderEdge™)
Typ čepele Drop Point
Key parameters
Celková délka
cca 88.19" (224 cm)
Délka čepele
cca 44.88" (114 cm)
Hmotnost
cca 1.76 oz (~ 5 g)
Ocel
MBS-26
Tvrdost oceli
cca 58-59 HRC
Rukojeť
Černý polypropylen
Tloušťka čepele
cca 0.06" (1,5 mm)
Výroba
Japonsko
About Spyderco
Spyderco je americká značka založená v roce 1976 Salem Glesserem.
Character and philosophy
K05SBK je navržen jako praktický pracovní nástroj bez zbytečných ozdob. Lehká konstrukce, tenká čepel a agresivní řezný výkon z něj dělají perfektního pomocníka pro každodenní kuchyňské úkoly.
Plně vroubkované ostří SpyderEdge™ zajišťuje dlouhou životnost ostří a výborný výkon zejména při krájení potravin s pevnější slupkou nebo měkkým vnitřkem (rajčata, citrusy, pečivo).
Je to nůž, který řeže hned od prvního dotyku.
Key benefits
- Extrémně lehký a dobře vyvážený
- Dlouhodobě ostré serrated ostří
- Výborný na rajčata, citrusy i pečivo
- Odolný vůči korozi
- Snadná údržba
Possible limitations
- Serrated ostří je náročnější na broušení
- Nevhodný pro sekání nebo těžší práci
- Jednoduchý design bez luxusních materiálů
Maintenance and care
- Po použití opláchni a osuši
- Doporučuje se ruční mytí
- Pro broušení serrated ostří používej kuželový diamantový brousek
- Nenechávej dlouhodobě ve vlhkém prostředí
Pravidelná péče zajistí dlouhou životnost a maximální řezivost.
Recommended for
- Krájení ovoce a zeleniny
- Rajčata, citrusy, papriky
- Lehké porcování pečiva
- Domácí i profesionální kuchyni
Final verdict
Spyderco K05SBK je lehký, extrémně řezivý kuchyňský nůž navržený pro každodenní použití. Díky tenké čepeli, kvalitní japonské oceli a agresivnímu serrated ostří nabízí výkon, který výrazně převyšuje běžné kuchyňské nože ve stejné kategorii 🍅🔪
Customer reviews
All 147 reviews →4,8
★★★★★
147 reviews · Heureka verified
You may also like
More →
