Kuchyňský Nůž Arcos Deshuesador Color Azul Serie 2900 140 mm
Arcos Deshuesador Color Azul 140 mm model 291323 je perfektní nástroj pro přesnou práci s masem a kostmi, který kombinuje výkon, komfort a hygienu.
Detailní popis produktu
🔥 Kuchyňský Nůž Arcos Deshuesador Color Azul Serie 2900 140 mm (model 291323) – Precizní a Výkonný Odkosťovací Nůž pro Profesionály
Model 291323 z řady Arcos Deshuesador Color Azul Serie 2900 je specializovaný kuchyňský nůž s 140mm čepelí, navržený pro přesné a efektivní odkůstění masa od kostí. Tento nůž je ideální volbou pro profesionální kuchaře i náročné domácí uživatele, kteří hledají spolehlivý a dlouhotrvající nástroj. Díky špičkové nerezové oceli NITRUM® nabízí výbornou tvrdost a odolnost proti korozi, která udrží ostří ostré po dlouhou dobu.
Modrá ergonomická rukojeť s certifikací HACCP zajišťuje maximální hygienu a bezpečnost při práci, což je zásadní v profesionálním prostředí.
Model: 291323
Povrchová úprava: saténová
Odolnost rukojeti: vůči teplu do 120 °C, chemikáliím a nárazům
Výrobce: ARCOS, Španělsko
Klíčové parametry
Celková délka
cca 110.24" (280 cm)
Délka čepele
cca 55.12" (140 cm)
Hmotnost
cca 2.82 oz (~ 8 g)
Ocel
nerezová ocel NITRUM®
Tvrdost oceli
56–58 HRC
Rukojeť
ergonomická vstřikovaná plastová rukojeť (PP) v jasně modré barvě HACCP
Tvar čepele
úzká, pevná, mírně zahnutá, optimalizovaná pro precizní oddělování masa od kostí
Hlavní výhody
- Dlouhá 140mm čepel pro snadnou a přesnou práci s menšími kusy masa a kostmi
- Vysoce odolná nerezová ocel NITRUM® s dlouhou životností ostří a odolností proti korozi
- Barevná rukojeť v systému HACCP pro vyšší hygienu a bezpečnost práce
- Ergonomický a lehký design rukojeti pro pohodlný úchop i při delším používání
- 🔴 Možné nevýhody:
- Specifický nůž určený hlavně na odkůstění, méně univerzální než klasické kuchyňské nože
- Plastová rukojeť nemusí vyhovovat těm, kteří preferují přírodní materiály
- Pro některé uživatele může být délka čepele příliš krátká na větší kusy masa
- 🛠️ Údržba a broušení:
- Po každém použití nůž pečlivě umyjte a osušte, abyste zabránili korozi a zachovali kvalitu rukojeti.
- Pro dokonalé a jednoduché broušení doporučujeme Vulkánus Classic G2, ideální pro profesionály i domácí kuchaře.
- Na cesty a rychlé doostření je skvělý Vulkánus skládací brousek, který se snadno přenáší.
- Oba tyto brousky lze zakoupit na Moskito.cz – Vulkánus Classic G2 a Vulkánus skládací.
- 📊 Porovnání s konkurencí:
- 🔹 ARCOS vs. KDS Sedlčany
- Větší tvrdost a delší výdrž ostří díky NITRUM® technologii
- Barevný HACCP systém rukojeti pro vyšší hygienu oproti KDS
- 🔁 KDS má robustní konstrukci, ale nižší ostrost a kratší životnost čepele
- ➡️ ARCOS je ideální pro profesionály
- 🔹 ARCOS vs. Fiskars
- Tvrdší, odolnější čepel a hygienická barevná rukojeť u ARCOS
- 🔁 Fiskars nabízí měkčí rukojeť, ale ostří není tak trvanlivé
- ➡️ Pro intenzivní použití je ARCOS lepší volbou
- 🔹 ARCOS vs. DICK (Friedr. Dick)
- 🔁 DICK nabízí robustní a tvrdé čepele, avšak za vyšší cenu
- ARCOS představuje skvělý poměr cena/výkon s pohodlnou rukojetí a hygienou
- ➡️ ARCOS je dostupnější a univerzálnější
- ❤️ Proč si ho oblíbíš:
- Arcos Deshuesador Color Azul 140 mm model 291323 je perfektní nástroj pro přesnou práci s masem a kostmi, který kombinuje výkon, komfort a hygienu.
Závěrečné hodnocení
Tento model Arcos Deshuesador Color Azul Serie 2900 nabízí vysokou odolnost, preciznost a pohodlný design, který uspokojí i náročné uživatele.
- 📢 Doporučujeme dokoupit brousek Vulkánus od Moskito.cz pro perfektní péči o ostří! 🛒
Hodnocení zákazníků
Všech 147 recenzí →4,8
★★★★★
147 hodnocení · Heureka „Ověřeno“
Mohlo by vás zajímat
Více →
Arcos
Arcos Hrnec S Poklicí 1,2 l/16 cm ARCOS Forza Vyrobený z Nerezové Oceli
1 099 Kč
Skladem 1 ks
712000
Arcos
Arcos 5dílná Kuchyňská Sada Riviera Series + ocílka + blok 234200
8 899 Kč
Skladem 1 ks
234200
