Kuchyňský Nůž Arcos Vykosťovací Nůž Colour Prof Series 130 mm

• Úzká, ostrá čepel pro snadné oddělování masa od kosti a přesné řezy
• Nerezová ocel NITRUM® – vysoká tvrdost, dlouhá výdrž ostří
• Barevné kódování HACCP – ideální pro profesionální hygienický provoz
• Ergonomická rukojeť – pohodlný a bezpečný úchop i při delším používání
• Odolnost vůči chemikáliím, teplu i mechanickému opotřebení
• 🔴 Možné nevýhody:
• Specifický nůž určený primárně na vykosťování – méně univerzální
• Plastová rukojeť nemusí vyhovovat těm, kdo preferují přírodní materiály
• Pro větší kusy masa může být čepel příliš krátká
• 🛠️ Údržba a broušení:
• Po každém použití nůž ručně omyjte a ihned osušte
• Není vhodné mýt v myčce – i když je odolný, ruční mytí prodlouží životnost ostří
• K broušení doporučujeme brousek Vulkánus Classic G2 – ideální i pro zakřivené čepele
• Vulkánus skládací je praktický doplněk pro doostření na cestách
• 📊 Porovnání s konkurencí:
• 🔹 Arcos Colour Prof vs. KDS Sedlčany
• Tvrdší a odolnější čepel (NITRUM®)
• Hygienické barevné rozlišení podle HACCP
• 🔁 KDS je levnější, ale méně přesný a méně hygienický v profi provozu
• ➡️ Arcos je jasná volba pro profesionální použití
• 🔹 Arcos vs. Fiskars Functional Form
• Odolnější čepel, specializovaný tvar pro vykosťování
• 🔁 Fiskars nabízí univerzálnější tvary, ale méně efektivní při vykosťování
• ➡️ Arcos je vhodnější pro řezníky a přesné práce
• 🔹 Arcos vs. DICK Red Spirit nebo Ergo
• Grip
• 🔁 DICK nabízí vyšší tvrdost a prémiové zpracování, ale za vyšší cenu
• Arcos má výborný poměr cena/výkon s plnou funkčností pro běžné i profi použití
• ➡️ Arcos je ideální kompromis mezi kvalitou, cenou a hygienou
• ❤️ Proč si ho oblíbíš:
• Pokud hledáš vykosťovací nůž, který je lehký, přesný, hygienický a odolný, Arcos Colour Prof 130 mm je skvělou volbou. Využiješ ho nejen v profesionální kuchyni, ale i doma, pokud si potrpíš na správnou techniku a kvalitní náčiní.

Arcos 130 mm Colour Prof (model 242000) je spolehlivý vykosťovací nůž s výbornou ergonomií, ostrou čepelí a hygienickým designem. Perfektní nástroj pro každého, kdo potřebuje vykosťovat rychle, bezpečně a efektivně.

📢 Tip: Doporučujeme kombinovat s brouskem Vulkánus a dalšími noži Arcos ze série Colour Prof pro kompletní hygienický systém. Vše najdeš na Moskito.cz. 🛒