Arcos · Code 240200

Kuchyňský Nůž Arcos Carnicero Serie Colour Prof 180 mm

★★★★★ 4,8 147 reviews Heureka verified
Arcos Carnicero Serie Colour Prof 180 mm (model 240200) je výborný pomocník při zpracování masa – pohodlný do ruky, ostrý, hygienický a odolný i v tom nejvytíženějším kuchyňském provozu.
Kuchyňské nože

Detailed product description

🔥 Kuchyňský Nůž Arcos Carnicero Serie Colour Prof 180 mm (model 240200) – Kompaktní Masnický Nůž pro Profesionální Porcování s HACCP Certifikací

Arcos Carnicero Serie Colour Prof 180 mm, model 240200, je výkonný kuchyňský nůž navržený speciálně pro porcování masa, oddělování šlach a práci s menšími kusy svaloviny. Díky kratší a pevné čepeli z nerezové oceli NITRUM® dosahuje výborné ostrosti, odolnosti vůči korozi i snadného broušení. Tvrdost čepele 56–58 HRC zaručuje spolehlivý výkon i při každodenním profesionálním použití.

Oranžová plastová rukojeť z polypropylenu je ergonomická, protiskluzová a odpovídá HACCP standardům, takže splňuje přísné hygienické normy pro použití v gastroprovozech.

Model: 240200

Povrchová úprava: saténová

Odolnost rukojeti: vůči chemikáliím, vysokým teplotám i nárazům

Výrobce: ARCOS, Španělsko

Key parameters

Celková délka cca 118.11" (300 cm)
Délka čepele cca 70.87" (180 cm)
Hmotnost cca 4.94 oz (~ 14 g)
Ocel nerezová ocel NITRUM®
Tvrdost oceli 56–58 HRC
Rukojeť ergonomická plastová (PP), oranžová, certifikovaná dle HACCP
Tvar čepele pevná, široká čepel – ideální pro porcování a zpracování masa

Key benefits

  • Kratší, ale silná čepel pro přesné porcování i v těsnějších řezech
  • Nerezová ocel NITRUM® pro trvanlivé ostří a vysokou odolnost
  • Ergonomická rukojeť dle HACCP – hygienická a komfortní
  • Vysoce odolná vůči náročným podmínkám v profesionální kuchyni
  • Výborný poměr velikosti, ovladatelnosti a výkonu
  • 🔴 Možné nevýhody:
  • Kratší čepel nemusí být vhodná pro zpracování větších kusů masa
  • Plastová rukojeť není vhodná pro milovníky přírodních materiálů
  • Méně univerzální – optimalizován pro maso, ne zeleninu či pečivo
  • 🛠️ Údržba a broušení:
  • Po každém použití nůž umyjte a osušte, abyste zabránili korozi a prodloužili životnost rukojeti.
  • Pro dokonalou ostrost doporučujeme brousek Vulkánus Classic G2 – ideální do profesionálních kuchyní i domácností.
  • Na rychlé doostření v terénu nebo provozu je vhodný Vulkánus skládací.
  • Oba brousky zakoupíte na:
  • Moskito.cz – Vulkánus Classic G2 | Moskito.cz – Vulkánus skládací
  • 📊 Porovnání s konkurencí:
  • 🔹 Arcos vs. KDS Sedlčany
  • Lepší výdrž ostří díky oceli NITRUM®
  • 🔁 KDS nabízí levnější, ale méně odolné varianty
  • ➡️ Arcos je lepší volba pro náročné podmínky a každodenní použití
  • 🔹 Arcos vs. Fiskars
  • Tvrdší čepel, vyšší specializace na maso
  • 🔁 Fiskars má univerzálnější design, ale slabší při řeznictví
  • ➡️ Arcos je preciznější nástroj pro řeznickou práci
  • 🔹 Arcos vs. DICK (Friedr. Dick)
  • 🔁 DICK nabízí špičkovou kvalitu za vyšší cenu
  • Arcos přináší velmi dobrý výkon za dostupnější cenu
  • ➡️ Arcos je ideální pro efektivní práci bez zbytečných kompromisů
  • ❤️ Proč si ho oblíbíš:
  • Arcos Carnicero Serie Colour Prof 180 mm (model 240200) je výborný pomocník při zpracování masa – pohodlný do ruky, ostrý, hygienický a odolný i v tom nejvytíženějším kuchyňském provozu.

Final verdict

Skvělý nůž pro kuchaře a řezníky, kteří potřebují přesný, pevný a kompaktní nůž na maso. Ideální pro ty, kdo preferují hygienický design a vysoký výkon.

  • 📢 Nezapomeňte k noži dokoupit brousek Vulkánus z Moskito.cz pro udržení perfektního ostří! 🛒

Moskito.cz – Vulkánus Classic G2 | Moskito.cz – Vulkánus skládací

Customer reviews

All 147 reviews →
4,8
★★★★★
147 reviews · Heureka verified
5129
414
33
21
10

You may also like

More →