Kuchyňský Nůž Arcos Carnicero Serie Colour Prof 180 mm
Arcos Carnicero Serie Colour Prof 180 mm (model 240200) je výborný pomocník při zpracování masa – pohodlný do ruky, ostrý, hygienický a odolný i v tom nejvytíženějším kuchyňském provozu.
Detailní popis produktu
🔥 Kuchyňský Nůž Arcos Carnicero Serie Colour Prof 180 mm (model 240200) – Kompaktní Masnický Nůž pro Profesionální Porcování s HACCP Certifikací
Arcos Carnicero Serie Colour Prof 180 mm, model 240200, je výkonný kuchyňský nůž navržený speciálně pro porcování masa, oddělování šlach a práci s menšími kusy svaloviny. Díky kratší a pevné čepeli z nerezové oceli NITRUM® dosahuje výborné ostrosti, odolnosti vůči korozi i snadného broušení. Tvrdost čepele 56–58 HRC zaručuje spolehlivý výkon i při každodenním profesionálním použití.
Oranžová plastová rukojeť z polypropylenu je ergonomická, protiskluzová a odpovídá HACCP standardům, takže splňuje přísné hygienické normy pro použití v gastroprovozech.
Model: 240200
Povrchová úprava: saténová
Odolnost rukojeti: vůči chemikáliím, vysokým teplotám i nárazům
Výrobce: ARCOS, Španělsko
Klíčové parametry
Celková délka
cca 118.11" (300 cm)
Délka čepele
cca 70.87" (180 cm)
Hmotnost
cca 4.94 oz (~ 14 g)
Ocel
nerezová ocel NITRUM®
Tvrdost oceli
56–58 HRC
Rukojeť
ergonomická plastová (PP), oranžová, certifikovaná dle HACCP
Tvar čepele
pevná, široká čepel – ideální pro porcování a zpracování masa
Hlavní výhody
- Kratší, ale silná čepel pro přesné porcování i v těsnějších řezech
- Nerezová ocel NITRUM® pro trvanlivé ostří a vysokou odolnost
- Ergonomická rukojeť dle HACCP – hygienická a komfortní
- Vysoce odolná vůči náročným podmínkám v profesionální kuchyni
- Výborný poměr velikosti, ovladatelnosti a výkonu
- 🔴 Možné nevýhody:
- Kratší čepel nemusí být vhodná pro zpracování větších kusů masa
- Plastová rukojeť není vhodná pro milovníky přírodních materiálů
- Méně univerzální – optimalizován pro maso, ne zeleninu či pečivo
- 🛠️ Údržba a broušení:
- Po každém použití nůž umyjte a osušte, abyste zabránili korozi a prodloužili životnost rukojeti.
- Pro dokonalou ostrost doporučujeme brousek Vulkánus Classic G2 – ideální do profesionálních kuchyní i domácností.
- Na rychlé doostření v terénu nebo provozu je vhodný Vulkánus skládací.
- Oba brousky zakoupíte na:
- Moskito.cz – Vulkánus Classic G2 | Moskito.cz – Vulkánus skládací
- 📊 Porovnání s konkurencí:
- 🔹 Arcos vs. KDS Sedlčany
- Lepší výdrž ostří díky oceli NITRUM®
- 🔁 KDS nabízí levnější, ale méně odolné varianty
- ➡️ Arcos je lepší volba pro náročné podmínky a každodenní použití
- 🔹 Arcos vs. Fiskars
- Tvrdší čepel, vyšší specializace na maso
- 🔁 Fiskars má univerzálnější design, ale slabší při řeznictví
- ➡️ Arcos je preciznější nástroj pro řeznickou práci
- 🔹 Arcos vs. DICK (Friedr. Dick)
- 🔁 DICK nabízí špičkovou kvalitu za vyšší cenu
- Arcos přináší velmi dobrý výkon za dostupnější cenu
- ➡️ Arcos je ideální pro efektivní práci bez zbytečných kompromisů
- ❤️ Proč si ho oblíbíš:
- Arcos Carnicero Serie Colour Prof 180 mm (model 240200) je výborný pomocník při zpracování masa – pohodlný do ruky, ostrý, hygienický a odolný i v tom nejvytíženějším kuchyňském provozu.
Závěrečné hodnocení
Skvělý nůž pro kuchaře a řezníky, kteří potřebují přesný, pevný a kompaktní nůž na maso. Ideální pro ty, kdo preferují hygienický design a vysoký výkon.
- 📢 Nezapomeňte k noži dokoupit brousek Vulkánus z Moskito.cz pro udržení perfektního ostří! 🛒
Moskito.cz – Vulkánus Classic G2 | Moskito.cz – Vulkánus skládací
Hodnocení zákazníků
Všech 147 recenzí →4,8
★★★★★
147 hodnocení · Heureka „Ověřeno“
Mohlo by vás zajímat
Více →
Arcos
Arcos Hrnec S Poklicí 1,2 l/16 cm ARCOS Forza Vyrobený z Nerezové Oceli
1 099 Kč
Skladem 1 ks
712000
Arcos
Arcos 5dílná Kuchyňská Sada Riviera Series + ocílka + blok 234200
8 899 Kč
Skladem 1 ks
234200
