Home› Shop› Kuchyňský Nůž Arcos Krájecí Nůž Colour Prof Series 190 mm

Arcos · Code 243200

Kuchyňský Nůž Arcos Krájecí Nůž Colour Prof Series 190 mm

★★★★★ 4,8 147 reviews Heureka verified

Model 243200 je výkonný, ostrý a praktický nůž, se kterým nakrájíš šunku, maso nebo zeleninu na přesné a čisté plátky – rychle, efektivně a bez námahy. A díky hygienické rukojeti je jako stvořený pro provozy s vysokými nároky na čistotu.

Kuchyňské nože

659 Kč

545 Kč excl. VAT

In stock 4 pcs · dispatch within 24 h

Delivery within 24 h
When ordered before 14:00

Packeta - PPL - UPS
Free over CZK 1,500

14 days to return
No reason needed

Detailed product description

🔥 Kuchyňský Nůž Arcos Krájecí Nůž 190 mm – Colour Prof Series (model 243200) – Efektivní, Ostrý a Hygienický Nástroj pro Profesionální i Domácí Použití

Model 243200 z řady Arcos Colour Prof Series je krájecí nůž s čepelí dlouhou 190 mm, navržený pro přesné a efektivní krájení masa, šunky, zeleniny nebo pečiva bez kůrky. Díky dlouhé, úzké a rovné čepeli z nerezové oceli NITRUM® se skvěle hodí pro dlouhé, plynulé řezy bez trhání nebo drcení. Kombinace výkonné oceli, profesionální konstrukce a barevně odlišené hygienické rukojeti dle HACCP systému z něj činí ideální volbu pro kuchyně, jídelny, masné provozy i náročné domácnosti.

Model: 243200

Řada: Colour Prof Series

Povrchová úprava: saténový mat

Odolnost rukojeti: vůči vysokým teplotám (až 120 °C), chemikáliím, tukům a nárazům

Spojení: bezešvá antibakteriální konstrukce – snadno se čistí

Výrobce: ARCOS, Španělsko

Key parameters

Celková délka cca 122.05" (310 cm)

Délka čepele cca 74.8" (190 cm)

Hmotnost cca 4.59 oz (~ 13 g)

Ocel nerezová ocel NITRUM®

Tvrdost oceli cca 56–58 HRC

Rukojeť vstřikovaný polypropylen (PP), barvy dle HACCP (modrá, červená, zelená, žlutá...)

Tvar čepele dlouhá, úzká, rovná čepel s jemně zašpičatělým hrotem

Key benefits

Dlouhá, tenká čepel ideální na porcování masa, šunky nebo větší zeleniny
Kvalitní nerezová ocel NITRUM® – výdrž ostří, snadné broušení
HACCP barevné kódování – hygienické rozlišení podle použití
Odolná, ergonomická rukojeť – pevný a pohodlný úchop i při dlouhé práci
Snadná údržba díky bezešvé, antibakteriální konstrukci
🔴 Možné nevýhody:
Dlouhá čepel nemusí být pohodlná pro jemnější nebo detailní práci
Plastová rukojeť je funkční, ale méně estetická než přírodní materiály
Není určen pro sekání kostí nebo tvrdých surovin
🛠️ Údržba a broušení:
Lze mýt v myčce, ale doporučeno ruční mytí a osušení pro delší životnost
Pro snadné a přesné broušení doporučujeme brousek Vulkánus Classic G2 nebo Vulkánus skládací
Skladujte v bloku, pouzdře nebo na magnetické liště
📊 Porovnání s konkurencí:
🔹 Arcos vs. KDS Krájecí nože
Delší čepel a profesionální provedení
Vhodné do gastro provozu díky HACCP rukojeti
🔁 KDS je cenově dostupnější, ale méně přesný a trvanlivý
➡️ Arcos je jasná volba pro náročnější provozy
🔹 Arcos vs. Fiskars Edge Slicer
Kvalitnější ocel, tvrdší čepel
Hygienická rukojeť s HACCP barevným kódováním
🔁 Fiskars má měkčí rukojeť a jednodušší design
➡️ Arcos se lépe hodí do profesionální kuchyně
🔹 Arcos vs. Victorinox Slicing Knife 19 cm
🔁 Victorinox má o něco vyšší tvrdost a oblíbený Fibrox úchop
Arcos má lepší poměr cena/výkon a širší spektrum HACCP barev
➡️ Arcos = ideální kombinace kvality, hygieny a dostupnosti
❤️ Proč si ho oblíbíš:
Model 243200 je výkonný, ostrý a praktický nůž, se kterým nakrájíš šunku, maso nebo zeleninu na přesné a čisté plátky – rychle, efektivně a bez námahy. A díky hygienické rukojeti je jako stvořený pro provozy s vysokými nároky na čistotu.

Final verdict

Arcos Krájecí Nůž Colour Prof Series 190 mm (model 243200) je skvělý pomocník pro každodenní profesionální i domácí použití. Přesné řezy, ergonomie, odolnost a hygienický design z něj dělají výbornou volbu pro kuchaře, řezníky i gastro školy.

📢 Doporučujeme doplnit o další nože ze série Colour Prof (např. vykosťovací, zapichovací) a brousek Vulkánus – vše najdeš na Moskito.cz. 🛒

Customer reviews

All 147 reviews →

4,8

★★★★★

147 reviews · Heureka verified

5129

414