Arcos · Kód 243200

Kuchyňský Nůž Arcos Krájecí Nůž Colour Prof Series 190 mm

★★★★★ 4,8 147 hodnocení Heureka „Ověřeno“
Model 243200 je výkonný, ostrý a praktický nůž, se kterým nakrájíš šunku, maso nebo zeleninu na přesné a čisté plátky – rychle, efektivně a bez námahy. A díky hygienické rukojeti je jako stvořený pro provozy s vysokými nároky na čistotu.
Kuchyňské nože

Detailní popis produktu

🔥 Kuchyňský Nůž Arcos Krájecí Nůž 190 mm – Colour Prof Series (model 243200) – Efektivní, Ostrý a Hygienický Nástroj pro Profesionální i Domácí Použití

Model 243200 z řady Arcos Colour Prof Series je krájecí nůž s čepelí dlouhou 190 mm, navržený pro přesné a efektivní krájení masa, šunky, zeleniny nebo pečiva bez kůrky. Díky dlouhé, úzké a rovné čepeli z nerezové oceli NITRUM® se skvěle hodí pro dlouhé, plynulé řezy bez trhání nebo drcení. Kombinace výkonné oceli, profesionální konstrukce a barevně odlišené hygienické rukojeti dle HACCP systému z něj činí ideální volbu pro kuchyně, jídelny, masné provozy i náročné domácnosti.

Model: 243200

Řada: Colour Prof Series

Povrchová úprava: saténový mat

Odolnost rukojeti: vůči vysokým teplotám (až 120 °C), chemikáliím, tukům a nárazům

Spojení: bezešvá antibakteriální konstrukce – snadno se čistí

Výrobce: ARCOS, Španělsko

Klíčové parametry

Celková délka cca 122.05" (310 cm)
Délka čepele cca 74.8" (190 cm)
Hmotnost cca 4.59 oz (~ 13 g)
Ocel nerezová ocel NITRUM®
Tvrdost oceli cca 56–58 HRC
Rukojeť vstřikovaný polypropylen (PP), barvy dle HACCP (modrá, červená, zelená, žlutá...)
Tvar čepele dlouhá, úzká, rovná čepel s jemně zašpičatělým hrotem

Hlavní výhody

  • Dlouhá, tenká čepel ideální na porcování masa, šunky nebo větší zeleniny
  • Kvalitní nerezová ocel NITRUM® – výdrž ostří, snadné broušení
  • HACCP barevné kódování – hygienické rozlišení podle použití
  • Odolná, ergonomická rukojeť – pevný a pohodlný úchop i při dlouhé práci
  • Snadná údržba díky bezešvé, antibakteriální konstrukci
  • 🔴 Možné nevýhody:
  • Dlouhá čepel nemusí být pohodlná pro jemnější nebo detailní práci
  • Plastová rukojeť je funkční, ale méně estetická než přírodní materiály
  • Není určen pro sekání kostí nebo tvrdých surovin
  • 🛠️ Údržba a broušení:
  • Lze mýt v myčce, ale doporučeno ruční mytí a osušení pro delší životnost
  • Pro snadné a přesné broušení doporučujeme brousek Vulkánus Classic G2 nebo Vulkánus skládací
  • Skladujte v bloku, pouzdře nebo na magnetické liště
  • 📊 Porovnání s konkurencí:
  • 🔹 Arcos vs. KDS Krájecí nože
  • Delší čepel a profesionální provedení
  • Vhodné do gastro provozu díky HACCP rukojeti
  • 🔁 KDS je cenově dostupnější, ale méně přesný a trvanlivý
  • ➡️ Arcos je jasná volba pro náročnější provozy
  • 🔹 Arcos vs. Fiskars Edge Slicer
  • Kvalitnější ocel, tvrdší čepel
  • Hygienická rukojeť s HACCP barevným kódováním
  • 🔁 Fiskars má měkčí rukojeť a jednodušší design
  • ➡️ Arcos se lépe hodí do profesionální kuchyně
  • 🔹 Arcos vs. Victorinox Slicing Knife 19 cm
  • 🔁 Victorinox má o něco vyšší tvrdost a oblíbený Fibrox úchop
  • Arcos má lepší poměr cena/výkon a širší spektrum HACCP barev
  • ➡️ Arcos = ideální kombinace kvality, hygieny a dostupnosti
  • ❤️ Proč si ho oblíbíš:
  • Model 243200 je výkonný, ostrý a praktický nůž, se kterým nakrájíš šunku, maso nebo zeleninu na přesné a čisté plátky – rychle, efektivně a bez námahy. A díky hygienické rukojeti je jako stvořený pro provozy s vysokými nároky na čistotu.

Závěrečné hodnocení

Arcos Krájecí Nůž Colour Prof Series 190 mm (model 243200) je skvělý pomocník pro každodenní profesionální i domácí použití. Přesné řezy, ergonomie, odolnost a hygienický design z něj dělají výbornou volbu pro kuchaře, řezníky i gastro školy.

📢 Doporučujeme doplnit o další nože ze série Colour Prof (např. vykosťovací, zapichovací) a brousek Vulkánus – vše najdeš na Moskito.cz. 🛒

Hodnocení zákazníků

Všech 147 recenzí →
4,8
★★★★★
147 hodnocení · Heureka „Ověřeno“
5129
414
33
21
10

Mohlo by vás zajímat

Více →