Arcos · Code 243000

Kuchyňský Nůž Arcos Řeznický Nůž Colour Prof Series 150 mm

★★★★★ 4,8 147 reviews Heureka verified
Model 243000 z řady Colour Prof je praktický, ostrý a hygienický nůž, který zvládne každodenní práci s masem bez kompromisů. Díky barevnému rozlišení a profesionálnímu provedení budeš mít vždy přehled o určení nože – a práce bude rychlejší, bezpečnější a čistější.
Kuchyňské nože

Detailed product description

🔥 Kuchyňský Nůž Arcos Řeznický Nůž 150 mm – Colour Prof Series (model 243000) – Lehký a Efektivní Nůž pro Rychlou Práci s Masem v Profesionální Kvalitě

Model 243000 z řady Arcos Colour Prof Series je kompaktní řeznický nůž s délkou čepele 150 mm, ideální pro porcování menších kusů masa, drůbeže nebo ryb. Jeho rovná, pevná čepel z nerezové oceli NITRUM® nabízí skvělou ostrost, odolnost proti korozi a snadné udržení perfektního řezu i při každodenním zatížení.

Ergonomická rukojeť z polypropylenu s HACCP barevným kódováním zajišťuje pohodlný, bezpečný úchop a pomáhá snadno rozlišit nože dle účelu použití – ideální pro profesionální kuchyně, provozy s vysokými hygienickými nároky nebo gastro školy.

Model: 243000

Řada: Colour Prof Series

Ostří: hladké

Odolnost rukojeti: vůči vysokým teplotám (až 120 °C), tukům, kyselinám a čisticím prostředkům

Spojení: plně bezešvá konstrukce – antibakteriální a snadno omyvatelná

Výrobce: ARCOS, Španělsko

Key parameters

Celková délka cca 104.33" (265 cm)
Délka čepele cca 59.06" (150 cm)
Hmotnost cca 3.88 oz (~ 11 g)
Ocel nerezová ocel NITRUM®
Tvrdost oceli cca 56–58 HRC
Rukojeť vstřikovaný polypropylen (PP), barevné varianty dle HACCP
Povrch čepele saténový mat
Tvar čepele rovná, silná čepel s jemným zakřivením ke špičce

Key benefits

  • Ideální délka čepele pro rychlou a přesnou práci s menším masem
  • Kvalitní ocel NITRUM® – vysoká ostrost, odolnost a snadné broušení
  • Hygienická, barevně rozlišená rukojeť podle HACCP systému
  • Odolná proti teplu, chemii a vlhkosti – vhodná do náročného provozu
  • Lehký a dobře vyvážený – neunaví ani při delší práci
  • 🔴 Možné nevýhody:
  • Kratší čepel může být omezující při porcování větších kusů masa
  • Plastová rukojeť působí funkčně, ale méně esteticky
  • Hladké ostří vyžaduje pravidelné doostřování při intenzivním použití
  • 🛠️ Údržba a broušení:
  • Odolný proti mytí v myčce, ale doporučeno ruční mytí a osušení pro delší výdrž ostří
  • Bezešvá konstrukce umožňuje jednoduché a hygienické čištění
  • Pro optimální výdrž ostří doporučujeme brousek Vulkánus Classic G2 nebo Vulkánus skládací
  • 📊 Porovnání s konkurencí:
  • 🔹 Arcos Colour Prof 243000 vs. KDS Sedlčany (řeznické nože)
  • Vyšší tvrdost čepele, kvalitnější zpracování
  • 🔁 KDS má nižší cenu, ale méně odolnou konstrukci
  • ➡️ Arcos je lepší volba pro profesionální použití
  • 🔹 Arcos vs. Dick Ergo
  • Grip 15 cm
  • 🔁 DICK má o něco vyšší tvrdost, robustnější provedení
  • Arcos je lehčí, ergonomičtější a cenově dostupnější
  • ➡️ Arcos je ideální pro každodenní profesionální provoz s důrazem na hygienu
  • 🔹 Arcos vs. Fiskars Edge 15 cm
  • Odolnější vůči chemii a teplu, ergonomická HACCP rukojeť
  • 🔁 Fiskars má měkčí design, ale méně vhodný do profesionálního prostředí
  • ➡️ Arcos vítězí v intenzivních gastro provozech
  • ❤️ Proč si ho oblíbíš:
  • Model 243000 z řady Colour Prof je praktický, ostrý a hygienický nůž, který zvládne každodenní práci s masem bez kompromisů. Díky barevnému rozlišení a profesionálnímu provedení budeš mít vždy přehled o určení nože – a práce bude rychlejší, bezpečnější a čistější.

Final verdict

Arcos Řeznický Nůž Colour Prof Series 150 mm (243000) nabízí kvalitu, hygienu a výkon v praktickém kompaktním formátu. Skvělý poměr cena/výkon a ideální volba pro každého, kdo se pohybuje v profesionální kuchyni nebo si doma potrpí na dokonalé zpracování masa.

📢 Tip: Doplň o vykosťovací nůž ze série Colour Prof a kvalitní brousek Vulkánus – pro kompletní výbavu najdeš vše na Moskito.cz. 🛒

Customer reviews

All 147 reviews →
4,8
★★★★★
147 reviews · Heureka verified
5129
414
33
21
10

You may also like

More →