Kuchyňský Nůž Arcos Řeznický Nůž Colour Prof Series 150 mm
Detailní popis produktu
🔥 Kuchyňský Nůž Arcos Řeznický Nůž 150 mm – Colour Prof Series (model 243000) – Lehký a Efektivní Nůž pro Rychlou Práci s Masem v Profesionální Kvalitě
Model 243000 z řady Arcos Colour Prof Series je kompaktní řeznický nůž s délkou čepele 150 mm, ideální pro porcování menších kusů masa, drůbeže nebo ryb. Jeho rovná, pevná čepel z nerezové oceli NITRUM® nabízí skvělou ostrost, odolnost proti korozi a snadné udržení perfektního řezu i při každodenním zatížení.
Ergonomická rukojeť z polypropylenu s HACCP barevným kódováním zajišťuje pohodlný, bezpečný úchop a pomáhá snadno rozlišit nože dle účelu použití – ideální pro profesionální kuchyně, provozy s vysokými hygienickými nároky nebo gastro školy.
Model: 243000
Řada: Colour Prof Series
Ostří: hladké
Odolnost rukojeti: vůči vysokým teplotám (až 120 °C), tukům, kyselinám a čisticím prostředkům
Spojení: plně bezešvá konstrukce – antibakteriální a snadno omyvatelná
Výrobce: ARCOS, Španělsko
Klíčové parametry
Hlavní výhody
- Ideální délka čepele pro rychlou a přesnou práci s menším masem
- Kvalitní ocel NITRUM® – vysoká ostrost, odolnost a snadné broušení
- Hygienická, barevně rozlišená rukojeť podle HACCP systému
- Odolná proti teplu, chemii a vlhkosti – vhodná do náročného provozu
- Lehký a dobře vyvážený – neunaví ani při delší práci
- 🔴 Možné nevýhody:
- Kratší čepel může být omezující při porcování větších kusů masa
- Plastová rukojeť působí funkčně, ale méně esteticky
- Hladké ostří vyžaduje pravidelné doostřování při intenzivním použití
- 🛠️ Údržba a broušení:
- Odolný proti mytí v myčce, ale doporučeno ruční mytí a osušení pro delší výdrž ostří
- Bezešvá konstrukce umožňuje jednoduché a hygienické čištění
- Pro optimální výdrž ostří doporučujeme brousek Vulkánus Classic G2 nebo Vulkánus skládací
- 📊 Porovnání s konkurencí:
- 🔹 Arcos Colour Prof 243000 vs. KDS Sedlčany (řeznické nože)
- Vyšší tvrdost čepele, kvalitnější zpracování
- 🔁 KDS má nižší cenu, ale méně odolnou konstrukci
- ➡️ Arcos je lepší volba pro profesionální použití
- 🔹 Arcos vs. Dick Ergo
- Grip 15 cm
- 🔁 DICK má o něco vyšší tvrdost, robustnější provedení
- Arcos je lehčí, ergonomičtější a cenově dostupnější
- ➡️ Arcos je ideální pro každodenní profesionální provoz s důrazem na hygienu
- 🔹 Arcos vs. Fiskars Edge 15 cm
- Odolnější vůči chemii a teplu, ergonomická HACCP rukojeť
- 🔁 Fiskars má měkčí design, ale méně vhodný do profesionálního prostředí
- ➡️ Arcos vítězí v intenzivních gastro provozech
- ❤️ Proč si ho oblíbíš:
- Model 243000 z řady Colour Prof je praktický, ostrý a hygienický nůž, který zvládne každodenní práci s masem bez kompromisů. Díky barevnému rozlišení a profesionálnímu provedení budeš mít vždy přehled o určení nože – a práce bude rychlejší, bezpečnější a čistější.
Závěrečné hodnocení
Arcos Řeznický Nůž Colour Prof Series 150 mm (243000) nabízí kvalitu, hygienu a výkon v praktickém kompaktním formátu. Skvělý poměr cena/výkon a ideální volba pro každého, kdo se pohybuje v profesionální kuchyni nebo si doma potrpí na dokonalé zpracování masa.
📢 Tip: Doplň o vykosťovací nůž ze série Colour Prof a kvalitní brousek Vulkánus – pro kompletní výbavu najdeš vše na Moskito.cz. 🛒