Home› Shop› Kuchyňský Nůž Arcos Řeznický Nůž Colour Prof Series 180 mm

Arcos · Code woo-416226

Kuchyňský Nůž Arcos Řeznický Nůž Colour Prof Series 180 mm

★★★★★ 4,8 147 reviews Heureka verified

Arcos 240200 je výkonný a přitom kompaktní nástroj, se kterým snadno a rychle naporcuješ maso – ať už pracuješ v restauraci, školní kuchyni nebo doma. Bude tě bavit jeho ostrost, lehkost i hygienická bezpečnost.

Kuchyňské nože

747 Kč

617 Kč excl. VAT

In stock 4 pcs · dispatch within 24 h

Delivery within 24 h
When ordered before 14:00

Packeta - PPL - UPS
Free over CZK 1,500

14 days to return
No reason needed

Detailed product description

🔥 Kuchyňský Nůž Arcos Řeznický Nůž 180 mm – Colour Prof Series (model 240200) – Spolehlivý Pracovník pro Každodenní Porcování Masa

Model 240200 ze série Arcos Colour Prof Series představuje řeznický nůž s čepelí dlouhou 180 mm, který je ideální pro běžné porcování středně velkých kusů masa, drůbeže či ryb. Díky vyvážené délce čepele kombinuje preciznost s efektivitou a je skvělou volbou pro profesionální provozy, gastro školy i náročné domácí kuchyně.

Čepel z vysoce odolné nerezové oceli NITRUM® nabízí dlouhou výdrž ostří, snadné broušení a vysokou odolnost vůči korozi, zatímco rukojeť z polypropylenu s HACCP barevným kódováním zajišťuje maximální hygienu a bezpečnost při práci.

Model: 240200

Řada: Colour Prof Series

Ostří: hladké

Povrchová úprava: saténový mat

Odolnost rukojeti: vůči vysokým teplotám (až 120 °C), chemikáliím, tukům a nárazům

Spojení: plně bezešvá antibakteriální konstrukce – snadno omyvatelná

Výrobce: ARCOS, Španělsko

Key parameters

Celková délka cca 120.08" (305 cm)

Délka čepele cca 70.87" (180 cm)

Hmotnost cca 5.64 oz (~ 16 g)

Ocel nerezová ocel NITRUM®

Tvrdost oceli cca 56–58 HRC

Rukojeť ergonomický polypropylen (PP) s barevným HACCP označením

Tvar čepele široká, rovná čepel s mírným zakřivením směrem ke špičce

Key benefits

Univerzální délka čepele – vhodná pro většinu úkonů při porcování masa
NITRUM® ocel – skvělá ostrost, odolnost a snadná údržba
Barevné rozlišení rukojeti dle HACCP – ideální pro profesionální kuchyně
Ergonomická, neklouzavá rukojeť – pohodlný a bezpečný úchop
Lehký, dobře vyvážený a snadno ovladatelný
🔴 Možné nevýhody:
Nehodí se pro sekání kostí – určen pouze pro maso bez tvrdých částí
Plastová rukojeť nemusí vyhovovat těm, kdo preferují přírodní materiály
Pro velmi velké kusy masa (např. celé kýty) může být čepel krátká
🛠️ Údržba a broušení:
Ruční mytí a osušení je doporučeno pro maximální životnost
Pravidelně dobrušujte – doporučujeme brousek Vulkánus Classic G2 nebo Vulkánus skládací
Skladujte bezpečně – v pouzdře, bloku nebo na magnetické liště
📊 Porovnání s konkurencí:
🔹 Arcos 240200 vs. KDS Sedlčany 18 cm
Lepší ergonomie, vyšší tvrdost čepele, profesionální hygiena díky HACCP
🔁 KDS je dostupnější, ale méně trvanlivý a méně přesný
➡️ Arcos je ideální pro profesionální provozy i školy
🔹 Arcos vs. Dick Ergo
Grip 18 cm
🔁 DICK má robustnější konstrukci a o něco vyšší tvrdost
Arcos je lehčí, cenově dostupnější a jednodušší na údržbu
➡️ Arcos = skvělý poměr výkon/cena
🔹 Arcos vs. Victorinox Fibrox 18 cm
🔁 Victorinox má jemnější rukojeť, ale vyšší cenu
Arcos nabízí širší HACCP barevnou škálu a snadnou dezinfekci
➡️ Arcos boduje v profesionálních kuchyních s důrazem na hygienu
❤️ Proč si ho oblíbíš:
Arcos 240200 je výkonný a přitom kompaktní nástroj, se kterým snadno a rychle naporcuješ maso – ať už pracuješ v restauraci, školní kuchyni nebo doma. Bude tě bavit jeho ostrost, lehkost i hygienická bezpečnost.

Final verdict

Arcos Řeznický Nůž Colour Prof Series 180 mm (model 240200) nabízí skvělou rovnováhu mezi výkonem, ovladatelností a hygienou. Ideální nůž pro každodenní porcování masa v náročném provozu – ostrý, ergonomický a spolehlivý.

📢 Doporučujeme doplnit o vykosťovací nůž nebo krájecí model ze stejné série a kvalitní brousek Vulkánus – dostupné na Moskito.cz. 🛒

Customer reviews

All 147 reviews →

4,8

★★★★★

147 reviews · Heureka verified

5129

414