Arcos · Code 241000

Kuchyňský Nůž Arcos Šéfkuchařský Nůž Colour Prof Series 200 mm 241000

★★★★★ 4,8 147 reviews Heureka verified
Model 241000 je spolehlivý univerzální nůž, se kterým zvládneš vše od zeleniny po maso – s jistotou, efektivitou a komfortem. Budeš po něm sahat znovu a znovu, protože prostě funguje.
Kuchyňské nože

Detailed product description

🔥 Kuchyňský Nůž Arcos Šéfkuchařský Nůž 200 mm – Colour Prof Series (model 241000) – Robustní a Spolehlivý Šéfkuchařský Nůž pro Intenzivní Každodenní Provoz

Model 241000 z profesionální řady Arcos Colour Prof Series je klasický šéfkuchařský nůž s čepelí o délce 200 mm, určený pro široké spektrum kuchyňských úkonů – od sekání bylinek a krájení zeleniny až po porcování masa. Tento nůž je stvořen pro profesionální nasazení ve velkokuchyních, jídelnách, gastronomických školách i restauracích.

Čepel z vysoce odolné nerezové oceli NITRUM® vyniká dlouhou výdrží ostří, přesností a snadnou údržbou. Rukojeť z barevně označeného polypropylenu (HACCP) umožňuje hygienické rozdělení nástrojů dle typu použití, což je ideální při práci s různými druhy potravin.

Model: 241000

Řada: Colour Prof Series

Ostří: hladké

Povrchová úprava: saténový mat

Odolnost rukojeti: proti teplotám do 120 °C, tukům, dezinfekci a nárazům

Spojení: bezešvá antibakteriální konstrukce

Výrobce: ARCOS, Španělsko

Key parameters

Celková délka cca 127.95" (325 cm)
Délka čepele cca 78.74" (200 cm)
Hmotnost cca 6.7 oz (~ 19 g)
Ocel nerezová ocel NITRUM®
Tvrdost oceli cca 56–58 HRC
Rukojeť ergonomický polypropylen (PP) s barevným HACCP kódováním
Tvar čepele široká, postupně se zužující čepel se zaoblenou špičkou

Key benefits

  • Univerzální 200mm čepel – ideální pro krájení, sekání, porcování a drcení
  • NITRUM® ocel – vysoká tvrdost, ostrost a výdrž při každodenním provozu
  • Ergonomická, hygienická rukojeť – snadná manipulace, neklouzavý úchop
  • Barevný systém HACCP – maximální bezpečnost při práci s různými potravinami
  • Profesionální kvalita za velmi dostupnou cenu
  • 🔴 Možné nevýhody:
  • Masivnější čepel může být pro jemné práce (např. filetování) příliš robustní
  • Plastová rukojeť není luxusní, ale funkční – zaměřeno na výkon
  • Pro menší ruce může být rozměrově mírně náročnější
  • 🛠️ Údržba a broušení:
  • Lze mýt v myčce, ale ideální je ruční mytí a osušení
  • Pro pravidelné doostření doporučujeme brousek Vulkánus Classic G2 nebo Vulkánus skládací
  • Skladujte bezpečně – v bloku, na magnetické liště nebo v brašně na nože
  • 📊 Porovnání s konkurencí:
  • 🔹 Arcos 241000 vs. KDS Sedlčany 20 cm
  • Vyšší kvalita oceli, ergonomie a životnost ostří
  • 🔁 KDS je levnější, ale méně odolný při intenzivním použití
  • ➡️ Arcos = profesionální standard pro každodenní práci
  • 🔹 Arcos vs. Fiskars Edge / Functional Form 20 cm
  • 🔁 Fiskars má měkčí ocel a méně robustní čepel
  • Arcos má tvrdší čepel, hygieničtější rukojeť a delší výdrž ostří
  • ➡️ Arcos je vhodnější pro profesionály i náročné amatéry
  • 🔹 Arcos vs. Victorinox Chef's Knife 20 cm (Fibrox)
  • 🔁 Victorinox má prémiovější rukojeť a vyšší cenu
  • Arcos je výhodnější z hlediska poměru cena/výkon a hygienického provedení
  • ➡️ Arcos = ideální do provozů, kde je klíčová odolnost a snadná údržba
  • ❤️ Proč si ho oblíbíš:
  • Model 241000 je spolehlivý univerzální nůž, se kterým zvládneš vše od zeleniny po maso – s jistotou, efektivitou a komfortem. Budeš po něm sahat znovu a znovu, protože prostě funguje.

Final verdict

Arcos Šéfkuchařský Nůž Colour Prof Series 200 mm (model 241000) je výkonný, hygienický a robustní nástroj, který oceníš v jakékoli profesionální kuchyni. Jeho ostrost, ergonomie a odolnost ho předurčují pro každodenní nasazení bez kompromisů.

📢 Doporučujeme kombinovat s vykosťovacím nožem a brouskem Vulkánus pro maximální efektivitu – najdeš na Moskito.cz. 🛒

Customer reviews

All 147 reviews →
4,8
★★★★★
147 reviews · Heureka verified
5129
414
33
21
10

You may also like

More →