Kuchyňský Nůž Arcos Šéfkuchařský Nůž Colour Prof Series 200 mm 241000
Model 241000 je spolehlivý univerzální nůž, se kterým zvládneš vše od zeleniny po maso – s jistotou, efektivitou a komfortem. Budeš po něm sahat znovu a znovu, protože prostě funguje.
Detailní popis produktu
🔥 Kuchyňský Nůž Arcos Šéfkuchařský Nůž 200 mm – Colour Prof Series (model 241000) – Robustní a Spolehlivý Šéfkuchařský Nůž pro Intenzivní Každodenní Provoz
Model 241000 z profesionální řady Arcos Colour Prof Series je klasický šéfkuchařský nůž s čepelí o délce 200 mm, určený pro široké spektrum kuchyňských úkonů – od sekání bylinek a krájení zeleniny až po porcování masa. Tento nůž je stvořen pro profesionální nasazení ve velkokuchyních, jídelnách, gastronomických školách i restauracích.
Čepel z vysoce odolné nerezové oceli NITRUM® vyniká dlouhou výdrží ostří, přesností a snadnou údržbou. Rukojeť z barevně označeného polypropylenu (HACCP) umožňuje hygienické rozdělení nástrojů dle typu použití, což je ideální při práci s různými druhy potravin.
Model: 241000
Řada: Colour Prof Series
Ostří: hladké
Povrchová úprava: saténový mat
Odolnost rukojeti: proti teplotám do 120 °C, tukům, dezinfekci a nárazům
Spojení: bezešvá antibakteriální konstrukce
Výrobce: ARCOS, Španělsko
Klíčové parametry
Celková délka
cca 127.95" (325 cm)
Délka čepele
cca 78.74" (200 cm)
Hmotnost
cca 6.7 oz (~ 19 g)
Ocel
nerezová ocel NITRUM®
Tvrdost oceli
cca 56–58 HRC
Rukojeť
ergonomický polypropylen (PP) s barevným HACCP kódováním
Tvar čepele
široká, postupně se zužující čepel se zaoblenou špičkou
Hlavní výhody
- Univerzální 200mm čepel – ideální pro krájení, sekání, porcování a drcení
- NITRUM® ocel – vysoká tvrdost, ostrost a výdrž při každodenním provozu
- Ergonomická, hygienická rukojeť – snadná manipulace, neklouzavý úchop
- Barevný systém HACCP – maximální bezpečnost při práci s různými potravinami
- Profesionální kvalita za velmi dostupnou cenu
- 🔴 Možné nevýhody:
- Masivnější čepel může být pro jemné práce (např. filetování) příliš robustní
- Plastová rukojeť není luxusní, ale funkční – zaměřeno na výkon
- Pro menší ruce může být rozměrově mírně náročnější
- 🛠️ Údržba a broušení:
- Lze mýt v myčce, ale ideální je ruční mytí a osušení
- Pro pravidelné doostření doporučujeme brousek Vulkánus Classic G2 nebo Vulkánus skládací
- Skladujte bezpečně – v bloku, na magnetické liště nebo v brašně na nože
- 📊 Porovnání s konkurencí:
- 🔹 Arcos 241000 vs. KDS Sedlčany 20 cm
- Vyšší kvalita oceli, ergonomie a životnost ostří
- 🔁 KDS je levnější, ale méně odolný při intenzivním použití
- ➡️ Arcos = profesionální standard pro každodenní práci
- 🔹 Arcos vs. Fiskars Edge / Functional Form 20 cm
- 🔁 Fiskars má měkčí ocel a méně robustní čepel
- Arcos má tvrdší čepel, hygieničtější rukojeť a delší výdrž ostří
- ➡️ Arcos je vhodnější pro profesionály i náročné amatéry
- 🔹 Arcos vs. Victorinox Chef's Knife 20 cm (Fibrox)
- 🔁 Victorinox má prémiovější rukojeť a vyšší cenu
- Arcos je výhodnější z hlediska poměru cena/výkon a hygienického provedení
- ➡️ Arcos = ideální do provozů, kde je klíčová odolnost a snadná údržba
- ❤️ Proč si ho oblíbíš:
- Model 241000 je spolehlivý univerzální nůž, se kterým zvládneš vše od zeleniny po maso – s jistotou, efektivitou a komfortem. Budeš po něm sahat znovu a znovu, protože prostě funguje.
Závěrečné hodnocení
Arcos Šéfkuchařský Nůž Colour Prof Series 200 mm (model 241000) je výkonný, hygienický a robustní nástroj, který oceníš v jakékoli profesionální kuchyni. Jeho ostrost, ergonomie a odolnost ho předurčují pro každodenní nasazení bez kompromisů.
📢 Doporučujeme kombinovat s vykosťovacím nožem a brouskem Vulkánus pro maximální efektivitu – najdeš na Moskito.cz. 🛒
Hodnocení zákazníků
Všech 147 recenzí →4,8
★★★★★
147 hodnocení · Heureka „Ověřeno“
Mohlo by vás zajímat
Více →
Arcos
Arcos Hrnec S Poklicí 1,2 l/16 cm ARCOS Forza Vyrobený z Nerezové Oceli
1 099 Kč
Skladem 1 ks
712000
Arcos
Arcos 5dílná Kuchyňská Sada Riviera Series + ocílka + blok 234200
8 899 Kč
Skladem 1 ks
234200
