Home› Shop› Kuchyňský Nůž Arcos Vykosťovací Nůž Colour Prof Series 150 mm

Arcos · Code 242300

Kuchyňský Nůž Arcos Vykosťovací Nůž Colour Prof Series 150 mm

★★★★★ 4,8 147 reviews Heureka verified

Model 242300 je ideální volbou, pokud hledáš přesný, flexibilní a hygienický vykosťovací nůž pro práci v kuchyni bez kompromisů. Skvěle padne do ruky, snadno se čistí a vydrží i náročné provozy.

Kuchyňské nože

669 Kč

553 Kč excl. VAT

In stock 5 pcs · dispatch within 24 h

Delivery within 24 h
When ordered before 14:00

Packeta - PPL - UPS
Free over CZK 1,500

14 days to return
No reason needed

Detailed product description

🔥 Kuchyňský Nůž Arcos Vykosťovací Nůž 150 mm – Colour Prof Series (model 242300) – Flexibilní a Přesný Nástroj pro Efektivní Práci s Masem

Model 242300 z řady Arcos Colour Prof Series je vykosťovací nůž s 150mm čepelí, navržený speciálně pro precizní oddělování masa od kostí, zbavování tuku, šlach a membrán. Tento model je vybaven flexibilní čepelí, která se skvěle přizpůsobí anatomii masa – ideální pro detailní práci při vykosťování drůbeže, vepřového i hovězího. Čepel je vyrobena z odolné nerezové oceli NITRUM®, známé svou dlouhou výdrží ostří a vysokou odolností proti korozi.

Díky ergonomické, hygienické rukojeti s HACCP barevným rozlišením je tento nůž připraven pro každodenní použití v profesionální gastronomii i domácích kuchyních se zaměřením na kvalitu a bezpečnost.

Model: 242300

Řada: Colour Prof Series

Povrchová úprava: saténový mat

Odolnost rukojeti: vůči chemikáliím, tukům, vysokým teplotám (až 120 °C) a mechanickému opotřebení

Spojení: plně bezešvé – antibakteriální a snadno omyvatelné

Výrobce: ARCOS, Španělsko

Key parameters

Celková délka cca 106.3" (270 cm)

Délka čepele cca 59.06" (150 cm)

Hmotnost cca 3.53 oz (~ 1 g)

Ocel nerezová ocel NITRUM®

Tvrdost oceli cca 56–58 HRC

Rukojeť vstřikovaný polypropylen (PP) s HACCP barevným označením (např. modrá, žlutá, červená)

Tvar čepele úzká, mírně zakřivená a flexibilní

Key benefits

Flexibilní čepel – skvělá kontrola při práci okolo kloubů, kostí a křehkých struktur
Barevná rukojeť dle HACCP – ideální pro profesionální provozy
Ergonomický tvar rukojeti – pohodlný a jistý úchop i při delší práci
Snadná údržba díky bezešvé antibakteriální konstrukci
🔴 Možné nevýhody:
Flexibilní čepel není vhodná pro tvrdší řezání nebo práci s kostmi
Plastová rukojeť může působit méně luxusně než dřevěná nebo kompozitní
Vyžaduje pravidelné doostřování při intenzivním použití
🛠️ Údržba a broušení:
Odolný vůči mytí v myčce, ale doporučuje se ruční mytí a osušení
K udržení perfektní ostrosti doporučujeme brousek Vulkánus Classic G2
Pro flexibilní čepele ideální také Vulkánus skládací pro rychlé doostření i na cestách
📊 Porovnání s konkurencí:
🔹 Arcos 242300 vs. KDS Vykosťovací nože
Lepší flexibilita, kvalitnější ocel a profesionální HACCP rukojeť
🔁 KDS je cenově výhodnější, ale méně vhodný pro precizní řeznictví
➡️ Arcos je jasná volba pro profi kuchyně i náročné domácí uživatele
🔹 Arcos vs. DICK Flexi vykosťovací 15 cm
🔁 DICK má tvrdší čepel a robustnější konstrukci
Arcos nabízí nižší hmotnost, flexibilitu a výborný poměr cena/výkon
➡️ Ideální volba pro každodenní flexibilní práci s masem
🔹 Arcos vs. Victorinox Fibrox Flex
Odolnější rukojeť při vysokém tepelném a chemickém zatížení
🔁 Victorinox má lehčí konstrukci a jemnější profil
➡️ Arcos je lepší volba do náročných provozních podmínek
❤️ Proč si ho oblíbíš:
Model 242300 je ideální volbou, pokud hledáš přesný, flexibilní a hygienický vykosťovací nůž pro práci v kuchyni bez kompromisů. Skvěle padne do ruky, snadno se čistí a vydrží i náročné provozy.

Final verdict

Arcos Vykosťovací Nůž Colour Prof Series 150 mm (model 242300) přináší skvělou rovnováhu mezi flexibilitou, ostrostí, hygienou a komfortem. Je to ideální nástroj pro každého, kdo pracuje s masem a požaduje maximální kontrolu nad řezem.

📢 Tip: Pro kompletní výbavu doporučujeme doplnit o řeznický nůž a brousek Vulkánus – vše najdeš na Moskito.cz. 🛒

Customer reviews

All 147 reviews →

4,8

★★★★★

147 reviews · Heureka verified

5129

414