Kuchyňský Nůž Spyderco Santoku K08PBK
Spyderco Santoku K08PBK je přesně ten nůž, který potěší uživatele po první minutě krájení: lehký, svižný, ostrý a spolehlivý. Připomíná profesionální nástroj, který má instinktivní řez – bez kompromisu.
Detailed product description
Kuchyňský Nůž Spyderco Santoku K08PBK
Santoku K08PBK je legendární 7″ kuchyňský nůž od Spyderco, který spojuje japonský tvar santoku s robustní konstrukcí typu sheepsfoot a prémiovou ocelí MBS‑26. Tento všestranný nůž skvěle zvládne sekání, krájení zeleniny, masa i ryb. Díky ergonomické černé rukojeti z polypropylenu je pohodlný, hygienický a snadno udržovatelný – ideální volba pro každodenní kuchyňské nasazení.
📐 Technické parametry
Efektivní řezná délka: cca 162 mm
Povrch: Saténový – elegantní a snadno čistitelný
Key parameters
Celková délka
cca 306 mm (12,06″)
Délka čepele
173 mm (6,81″)
Hmotnost
cca 147 g (5,2 oz)
Ocel
MBS‑26 – vysoce tepelně zpracovaná, korozivzdorná japonská ocel s výbornou retencí ostří
Rukojeť
Černý polypropylen (polypropylene) vstřikovaný přímo na tvarovanou čepel – kroková textura pro jistý úchop
Tloušťka čepele
1,8 mm (0,070″)
Tvar čepele
Sheepsfoot/santoku – ideál pro precizní řez, žádné špičky
Výbrus
Full‑flat grind
Výroba
Vyrobeno v Japonsku (Seki City)
Key benefits
- Perfektní na zeleninu i ryby – díky velké ploše a ostrému řezu
- Lehký a tenký profil – řezné práce bez únavy
- Ergonomická, hygienická rukojeť – bez trhlin a těžko ukliditelné struktury
- Kvalitní tepelná úprava – MBS‑26 drží ostrost a snadno se brousí
- Odolnost a preciznost – ideálním pomocníkem i pro časté domácí i poloprofesionální vaření
- 🔴 Nevýhody
- Ne vhodný na tvrdé úkony jako sekání kostí nebo tvrdších materiálů
- Plastový vzhled rukojeti – někomu může připadat méně luxusní
- Ribbed textura – může zachytávat nečistoty, je nutno čistit i mezi žebry
- 💬 Co říká komunita
- „Probably my favorite kitchen knife.“
- „The MBS‑26 steel is visibly well tempered… Terrible handle…“
Maintenance and care
Vhodné jen ruční mytí – polypropylenová rukojeť nereaguje na vysoké teploty
- Jemné stropování na udržení ostrosti; MBS‑26 se brousí snadno, ale vyžaduje konzistentní úhel
- ❤️ Emoční apel
Spyderco Santoku K08PBK je přesně ten nůž, který potěší uživatele po první minutě krájení: lehký, svižný, ostrý a spolehlivý. Připomíná profesionální nástroj, který má instinktivní řez – bez kompromisu.
- Závěr
Spyderco Santoku K08PBK je excelentní kombinací japonské preciznosti a praktičnosti plastové konstrukce. Skvělá volba pro kuchaře, kteří hledají spolehlivý, lehký a přesný nůž na každodenní vaření. Pokud chceš porovnat s utility nebo deboning verzí, stačí napsat!
Customer reviews
All 147 reviews →4,8
★★★★★
147 reviews · Heureka verified
You may also like
More →
